Autor fotografie: Redakce/Filip Klasna|Popisek: Vosteed Minibarbar
Když mě kontaktoval kamarád a chtěl, abych udělal recenzi kuchyňského nože, trochu jsem se vyděsil. Moje kuchařské umění se totiž omezuje pouze na letní sezónu grilování a kdekoliv mimo gril jsem jako kuchař nepoužitelný. Co proboha budu recenzovat? Nakonec jsem ale nadšen.
Už jen název nože Vosteed Minibarbar vyvolal úsměv a když jsem otevřel luxusní krabičku, měl jsem už pusu od ucha k uchu. Obouruční meč barbara Conana to sice úplně není, délka ostří je pouhých 15 centimetrů a Conan by ho tedy mohl používat místo párátka, ale na opasku obrovského seveřana by v koženém pouzdře, které Vosteed do balení přidává, vypadal úžasně. Skvěle tvarovaný sekáček má rukojeť s Frag vzorem a nevyklouzne ani z ruky vlhké od krve. O bílý materiál rukojeti bych se sice trochu bál, ale Minibarbar existuje i v jiných úpravách čepele jako je damašková nebo tmavě černá, ke kterým jsou vybrány tmavé rukojeti ladící s čepelemi.
Pouzdro je vyrobeno ze silné kůže a působí velmi kvalitním dojmem. Poutko na opasek je dostatečně široké a pásek s patentkou zabraňuje vypadnutí nože, až poběžíte po pláních Cimerie. A co se bude hodit mě během letního grilování? Minibarbar je na konci rukojeti vybaven otvírákem na pivo, což se bude jednoznačně hodit za horkého letního dne, kdy se do vás z jedné strany opírá horko z grilu a seshora pálí slunce. Prostě geniální, protože v případě potřeby je možné otvírák použít k zavěšení na větev stromu během vaření někde v kempu. Případně se dá využít i jako oko na paracord, aby vám nevypadl z ruky.
A jaké má tedy Minibarbar parametry?
Designér čepele: Yue Dong
Materiál čepele: fulltang z oceli 7Cr17MoV
Materiál rukojeti: G10, Frag vzor
Tvar čepele: sekáček
Povrchová úprava: Vysoce leštěná se saténovým vzhledem
Tvrdost: 56-58 HRC
Celková délka: 275,5 mm
Délka ostří: 150 mm
Šířka čepele: 79,5 mm
Tloušťka čepele: 4 mm
Délka rukojeti: 125 mm
Šířka rukojeti: 29,8 mm
Hmotnost: 392 g
Hodnocení
Nůž je skvěle vyvážen a fantasticky drží v ruce. Díky čepeli široké 4 mm a váze téměř 400 gramů se dá Vosteed Minibarbar v přírodě použít i jako příruční sekyrka na výrobu třísek. Mimo to můžete nůž samozřejmě využít i k tmu, k čemu je primárně určen, tedy ke krájení masa, zeleniny nebo drcení koření. Ve všech případech budete mít díky rukojeti s Frag vzorem jistý úchop a to za jakýchkoli podmínek. A jak jsem říkal, otvírák je naprosto fantastická doplněk, tedy taková třešnička na dortu. Nůž disponuje vynikajícím rozložení hmotnosti a poskytuje velké množství síly, aniž by byl těžkopádný.
Výhody:
Full tang konstrukce s vtipným otvírákem na pivo
Frag vzor rukojeti pro bezpečný úchop
Široká čepel umožňuje sekat kosti i dřevo
Slabiny:
Minibarbar je prostě nemá :-)